2nd June 2007

Propiedades de la Calabacera

 PARTES UTILIZADAS: Las semillas mondadas (pipas) de
diferentes variedades. La pulpa del fruto es comestible,
asada o cocida, en ensalada y verdura.

PRINCIPIOS ACTIVOS: Proteínas (cucurbitina,
peponósido, peporresina, ácido cucúrbico, leucina,
tirosina), lípidos (ácidos grasos insaturados: oléico,
linoléico, insaponificable; fitoesteroles; tocoferoles:
vitamina E; ácidos grasos saturados: palmítico,
esteárico) sales minerales (selenio, manganeso, zinc,
cobre), pectina y carotenoides.

PROPIEDADES:
Antihelmíntica (=destruye o expulsa las lombrices intestinales; paraliza la
tenia que se expulsa con un laxante), nematocida (=destruye gusanos nemátodos parásitos como áscaris y oxiuros), diurética, antiinflamatoria, emoliente (=relaja y ablanda las zonas inflamadas), ligeramente sedante y litóntrica Leer el resto del artículo »

Popularity: 2% [?]

Clasificado en Calabacera | 0 Comentarios