Propiedades de las Plantas – Plantas Medicinales

Información y Propiedades de Macis (Especia)

10th November 2007

Información y Propiedades de Macis (Especia)

Hacia el siglo vi la macis era muy apreciada por los árabes y hacia el año 1100 era una de las especias más caras y buscadas en Europa.

Tanto la macis como la nuez moscada pertenecen a un mismo árbol, la mirística; la macis es la capa de color rojo brillante y con aspecto de alga que protege el núcleo, que es la nuez moscada.

Para obtener la macis se quita esta capa exterior, se prensa y se seca.

Entonces se vuelve de un característico color marrón amarillento y muy quebradiza.

La mirística es un árbol de hoja perenne, corteza entre gris y marrón y que llega a los doce metros de altura.

Después de aparecer las flores da unos frutos pequeños, amarillentos y Leer el resto del artículo »

Popularity: 4% [?]

Clasificado en Macis | 0 Comentarios