Propiedades de las Plantas – Plantas Medicinales

Propiedades e Información de la Pimienta Negra

26th June 2012

Propiedades e Información de la Pimienta Negra

Aunque creemos en las propiedades terapéuticas y la curación de las hierbas, se debe tener cuidado en el uso de los mismos, ya que son compuestos peligrosos.

Clasificación Botánica

Familia Piperáceas

Género y especie: Piper nigrum
Otros nombres: Hu Jiao.
Descripción de las hierbas de pimienta negra:
Granos de pimienta negra y blanca son los frutos secos obtenidos a partir de una enredadera de tallos leñosos y hojas ovaladas en forma de corazón.
Pequeñas flores blancas aparecen en espigas colgantes, seguida de frutos rojos esféricos.
Común del Sur y la India Oriental.

Partes usadas

Se utilizan los frutos.

Pimienta verde es la baya fresca entera de que está congelada o en conserva, mientras que la pimienta blanca es el fruto totalmente maduro desde el que las capas exteriores carnosos se han retirado antes de su secado y pimienta negro es la baya casi completamente maduro, que se seca y se separa de Leer el resto del artículo »

Popularity: 4% [?]

Clasificado en Pimienta | 0 Comentarios

3rd June 2008

Propiedades de la Pimienta

La mejor y la peor de todas las cosas, según el empleo que se haga de ella. Abusar de ella amenaza no sólo con desgastar las papilas gustativas, sino también provocar lesiones estomacales. Aunque es conveniente observar que las cocinas tropicales, que hacen un uso casi inmoderado de las especias, se corresponden perfectamen­te con los climas bajo las cuales son consumidas.

En nuestros países templados, no hay ninguna necesi­dad de intensificar las raciones de pimienta para empujar la digestión y luchar contra algunos parásitos. Sin embargo no hay que despreciar tampoco sus efectos afrodisíacos, aunque sin olvidar que el hábito es el peor de los antídotos.

Popularity: 16% [?]

Clasificado en Pimienta | 3 Comentarios