Propiedades de las Plantas – Plantas Medicinales

Información y Propiedades del dátil de la China

19th December 2012

Información y Propiedades del dátil de la China

Clasificado en Azufaifo, Dátil Chino |

Azufaifo

Nombre Científico: Ziziphus jujuba Familia: Rhamnaceae Pais de Origen: China.

 

 

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Descripcion

El azufaifo es un árbol frutal que puede alcanzar decenas de metros de altura. Un árbol de azufaifo de tamaño medio tiene más de 100kilogramos de azufaifas frescas cada año. Alcanza pleno rendimiento a la edad de 15-20 años

Es un árbol espinoso, pero hay variedades sin espinas, con hojas
caducas brillantes, coriáceas, finamente dentadas y bordes espinosos.
Son de color verde en la parte superior, de color marrón en la posterior.

Flores pequeñas, amarillas, aparecen en grupos en las axilas de las hojas.
Ellas permiten la producción de una miel reputada en Yemen.

El fruto ovoide, “azufaifa” tiene la forma y dimensiones de una hermosa aceituna.

Es una drupa de pulpa amarilla primero es dulce, seguido de un sabor soso, blanda y roja cuando está madura, al final la fruta se marchita y logra alcanzar la consistencia y el sabor de un dátil y es por eso que se le apoda con el nombre de dátil chino.

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Propiedades

Las azufaifa son ricas en vitaminas A y C, y se utilizan para diferentes recetas medicas .

El azufaifo se utiliza como suavizante contra la tos, bronquitis y
neumonía. Es una de las cuatro frutas pectorales que son los dátiles, pasas, higos secos y azufaifas

Se consume fresco, natural o cocinado. Se utiliza como el dátil que puede sustituir no sólo como tal, sino en postres, sopas, rellenos, guisos. La azufaifa se cocina para hacer compota, mermelada o pasta. También puede licuarse y obtener zumo.

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Cuiden su salud !

Tisana. Tos persistente bronquitis aguda, irritación intestinal. 60 gm de
fruto hervido durante 20 minutos en un litro de agua. Colar y endulzar con miel. De 5 -6 cucharadas al día.

Diurético. Vejiga. Hervir durante un cuarto de hora en un  litro de agua, 60 gm de frutos (sin semilla). Colar el líquido y beberlo a tazas durante el día.

Decocción. Bronquios, asma. Hervir durante 20 minutos en medio litro de agua, 40 gm de azufaifo. Colar el líquido endulzar con bastante miel y beber una por la noche antes de acostarse y lo que quede durante el día siguiente.

Tan bien si se toman en cantidad suficiente tal cual del árbol es un excelente laxante!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Este artículo ha sido escrito el Wednesday, December 19th, 2012 at 5:36 pm y ha sido clasificado en Azufaifo, Dátil Chino. Puedes seguir respuestas a este artículo en RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario , o trackback de tu propio sitio.

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